ZUPPA DI POMODORI E PEPERONI (v)

Romige tomaten/paprikasoep | basilicum | Parmigiano Reggiano

BURRATA AL POMODORO (v)

Burrata | gepofte cherrytomaat | basilicum | crispy focaccia

STEAK TARTAAR CLASSICO

Steak tartaar | mesclun | augurk | rode ui | truffelmayonaise

ZALM TARTAAR ITALIANA

Zalm tartaar | mesclun | rode ui | kappertjes | limoenmayonaise

CARPACCIO TARTUFO

Dungesneden ossenhaas | Parmigiano Reggiano | rucola | zongedroogde tomaat | geroosterde pittenmix | truffelmayonaise

CARPACCIO MEXICANA

Dungesneden ossenhaas | Manchego | rucola | mais | zongedroogde tomaat | geroosterde pittenmix | jalapeñomayonaise

NACHO’S

Tortillachips | cheddar | jalapeños | guacamole | sour cream | salsa

Pasta’s

SPAGHETTI CON GAMBERI

Spaghetti | tomaat-mascarponesaus | gamba’s

TAGLIATELLE FUNGHI (v)

Tagliatelle | champignons | eekhoorntjesbrood | Parmigiano Reggiano

LASAGNE ALL’EMILIANA

Lasagne | gehakt | tomatensaus | bechamelsaus | mozzarella | Parmigiano Reggiano

Pizza’s

PIZZA MARGHERITA (v)

Tomatensaus | mozzarella | gepofte cherrytomaat | Parmigiano Reggiano

PIZZA VEGETARIANO (v)

Tomatensaus | mozzarella | gegrilde paprika | courgette | mais | rode ui

PIZZA POLLO MEXICANO

Tomatensaus | mozzarella | pulled chicken | paprika | rode ui

PIZZA TONNO

Tomatensaus | mozzarella | tonijn | rode ui | zwarte olijven

PIZZA PEPPERONI PICCANTE

Tomatensaus | mozzarella | pikante Italiaanse worst | rode ui | paprika

PIZZA PROSCIUTTO DI PARMA

Tomatensaus | mozzarella | Prosciutto Crudo | Parmigiano Reggiano | gepofte cherrytomaat | rucola